Ніж Кухонний Microtech Utility Knife DLC Titanium Bolster Ivory 3400B-1DLCIVS

Microtech звик дивувати світ ножами, що задають стандарти для військових, рятувальників і найбільш вимогливих ентузіастів. Але цього разу компанія перенесла свою легендарну інженерію на абсолютно іншу територію - кухню. Кухонні ножі від Microtech - це кулінарні інструменти, створені з тією ж одержимістю до деталей, що й тактичні та EDC моделі бренду. Це ножі, які одночасно нагадують про високі технології та дарують відчуття традиційних ножів виготовлених вручну. Ідеальні для тих, хто хоче отримати максимум від кожного руху лезом.

Microtech Utility створений, щоб зайняти центральне місце на кухні. Він довший і жорсткіший за стандартний ніж для чищення, але вужчий і маневреніший за шеф-ніж. Це робить Utility одним з найуніверсальніших інструментів, який однаково добре справляється з нарізанням овочів і фруктів, слайсуванням сиру, обробкою м’яса чи рибного філе. Клинок виготовлено зі сталі Böhler M390MK, яка тримає заточку значно довше за традиційні кухонні сталі та має високу стійкість до корозії, що критично важливо при постійному контакті з вологою чи кислим середовищем. Окремої уваги заслуговує поєднання преміальних матеріалів руків’я та обробки клинка, які важко знайти в кухонних ножах від інших брендів.