Ніж кухонний Kanetsune "Classic Damascus" Santoku KC-903
- Готово до відправки
- Код: 39890081
6 390 ₴
- +380 (99) 655-85-05
KC-900 – одна з найпопулярніших серій ножів бренду Kanetsune.
Ножі серії KC-900 поєднують у собі всі елементи, що характеризують якісні японські ножі. 17-шарова дамаська сталь, міцний центральний шар з нержавіючої сталі VG-10, конструкція full-tang, доповнена болестером з нержавіючої сталі, яка об'єднує рукоятку і меч в єдиний, добре збалансований і міцний ніж, “tsuchime” (фінішна) ударами молотка) і позачасова та проста класична рукоять з червоного дерева. Показник твердості стали VG-10 - 60-62; HRC.
Обробка Tsuchime практична, оскільки "кишені" на полотні клинка дозволяють їжі краще відокремлюватися від леза. Рукоятка з дерева має просту та класичну форму, чудово лежить у руці та витримує інтенсивне використання.
Сантоку - улюблений ніж у японських будинках. За формою клинка він є гібридом шеф-ножа (гюто) і ножа для рубки овочів (накірі). вістрію..Сфери його застосування: обробка, рубка та тонка нарізка м'яса, риби, овочів та фруктів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Kanetsune |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантія | 12 міс. |
- Ціна: 6 390 ₴
