Ніж кухонний Kasumi Tora Deba 165 мм K-36850

У житті кожної людини настає момент, коли вона хоче приготувати смачну та красиву страву. У деяких це бажання залишається і вони перетворюються на професіоналів, а іноді - на справжніх геніїв і творців від кулінарії. Саме для таких, захоплених творчістю людей були створені ножі Kasumi. Одним з широковідомих властивостей японської культури є бажання довести до досконалості будь-який предмет чи явище. Прикладом цього може бути, скажімо, чайна церемонія, меч катана, японська кухня. Ножі Kasumi - найяскравіший свідчення. Ретельно вивірена геометрія, клинок з високоякісної сталі, зручна рукоять - інструмент має бути красивим, витонченим, але в той же час довговічним і міцним.

Ножі Kasumi призначені виключно для створення кулінарних шедеврів.

Ніж Kasumi Deba поєднує в собі характеристики, які дозволяють впевнено готувати страви як східної, так і європейської кухні. Дана модель має потужний, важкий клинок з потовщеним обухом, який ідеально підходить для обробки риби. Клинок виконаний із сталі, яка вважається однією з найнадійніших у ножовій індустрії. Ріжуча кромка має високі показники збереження заточування в процесі роботи. Високі спуски від обуха дозволяють заточувати клинок до гостроти гоління. Рукоятка виготовлена із зносостійкого матеріалу, який не боїться вологи та комфортно лежить у руці будь-якого розміру.