Ніж кухонний Benchmade Meatcrafter Orange 15500OR-2

Новий 15500 Meatcrafter - це гібридний фіксований ніж з тонкою гладкою кромкою для обрізання, видалення кісток або нарізки бажаних шматків м'яса, також ніж прекрасновиконує іншу кухонну роботу не гірше ніж шеф-ніж. Цей ніж для цінителів кухонної справи на повітрі, тому що має ножни для переноски, бо його гострота проріже любий рюкзак. Також ніж стане в пригоді шеф-кухарям, як ніш шефа та сушефам, які займаються м'ясщи чи рибою на кухні. Завдяки новій технології SelectEdge від Benchmade, кут кромки в 28 градусів на нержавіючої сталі CPM S45VN забезпечує ідеальний баланс дрібнозернистою гострої кромки і ретельно продуманої гнучкості леза.

Сталь марки CPM S45VN — нова ножова неіржавка порошкова сталь виробництва США вперше була представлена в листопаді 2019 року компанією Crucible Industries у співпраці з Niagara Specialty Metals. CPM S45VN має дуже гарну корозійну стійкість і утримання гостроти різальної крайки за твердості 61-62 HRC, а також непогану ударну в'язкість.

Ця варіація ножа має жовтогаряче оброблення, покликане додатково захистити клинок від пошкоджень і впливу агресивних середовищ, а ручка має накладки з преміального вуглецевого волокна.

Крім того, помаранчеві кольори традиціонний для аутдор сегмента, адже допомагає знайти інструмент у високій траві.